В данном пособии вопросы теории и практики соединены в единую форму занятий. Выполнение опытов построено как самостоятельное научное исследование: постановка задачи, ее теоретическое обоснование и экспериментальная проверка. Используются квантово-механические и структурные представления, а также основные термодинамические и кинетические закономерности протекания химических процессов. Учебное пособие предназначено для студентов вузов химико-технологических направлений подготовки и специальностей, а также педагогических направлений подготовки. 6-е издание, стереотипное.